اللزوجة هي مقياس يوصف به قابلية سائل ما للجريان ، و مقدار مقاومته لضغط يجبره على التحرك و السيلان. كلما زادت لزوجة سائل ما، قلّت قابليته للجريان. و كلما قلت اللزوجة ، زاد مقدار ميوعة هذا السائل.
تكون جزئيات سائل عالي اللزوجة مرتبطة ببعضها بشكل قوي ، و بذلك تكون أقل قدرة على التحرك. ويكبر احتكاكها بالجسم الصلب الملامس لها ، ويمكن وصف اللزوجة بأنها إحتكاك داخلي بين جزيئات السائل.
و هى خاصيه مهمه من خصائص الموائع و بها يقاوم المائع التغير في الشكل الناتج من تأثير قوى القص المؤثره عليه. فإذا افترضنا وجود طبقه من المائع بين لوحين مستويين متوازيين كما بالشكل بحيث يثبت اللوح السفلى و يتحرك العلوى بسرعه V تحت تأثير قوه مقدارها F .
و يمكن تشبيه هذا الإحتكاك الداخلي للجزيئات بطبقات مسننة و ممددة على بعضها البعض. و عند الجريان، تنزلق الجزيئات المكونة لهذه الطبقات على بعضها، و تحاول أن تتغلّب على هذه المسننات بواسطة قوة . مقدار لزوجة السائل يتحدد بواسطة هذه القوة بالإضافة إلى خواص السائل.
تكون جزئيات سائل عالي اللزوجة مرتبطة ببعضها بشكل قوي ، و بذلك تكون أقل قدرة على التحرك. ويكبر احتكاكها بالجسم الصلب الملامس لها ، ويمكن وصف اللزوجة بأنها إحتكاك داخلي بين جزيئات السائل.
و هى خاصيه مهمه من خصائص الموائع و بها يقاوم المائع التغير في الشكل الناتج من تأثير قوى القص المؤثره عليه. فإذا افترضنا وجود طبقه من المائع بين لوحين مستويين متوازيين كما بالشكل بحيث يثبت اللوح السفلى و يتحرك العلوى بسرعه V تحت تأثير قوه مقدارها F .
و يمكن تشبيه هذا الإحتكاك الداخلي للجزيئات بطبقات مسننة و ممددة على بعضها البعض. و عند الجريان، تنزلق الجزيئات المكونة لهذه الطبقات على بعضها، و تحاول أن تتغلّب على هذه المسننات بواسطة قوة . مقدار لزوجة السائل يتحدد بواسطة هذه القوة بالإضافة إلى خواص السائل.